Ingredientes:
- 1 kilo de pollo partido en trozos pequeños
- 4 dientes de ajo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 limón
Poner en un wok (sartén honda) el aceite y añadir los ajos fileteados. Cuando estén dorados, sacarlos y reservar. Salar el pollo y pasar por harina, introduciéndolo en el wok. Dejar que se vaya haciendo, dándole vueltas hasta que esté dorado. Añadir los ajos dorados al pollo y exprimir el limón por encima. Ya está listo para comer y podemos acompañarlo con unas patatas fritas o si no queremos engordar, una ensalada.
Consejo práctico: Se pueden comprar contramuslos de pollo y pedir al carnicero que nos los parta en trozos pequeños. Y si no tenemos muchas ganas de hacer…siempre podemos pedir comida a domicilio! 😉
Comida a Domicilio en Valencia 